Gnocchi mit Spinat: Halloween-MonsterSind diese Gnocchi mit Spinat jetzt süß oder gruselig? Vermutlich beides! Vor allem aber sind die grünen Monster herzhaft, lecker und vegan. Das perfekte Halloween-Rezept!Giftgrün und mit grimmigem Blick, aber super gesund und...
Halloween Rezept: Rote Bete Suppe mit GrissiniDu suchst nach einem kreativen und einfachen Halloween Rezept? Dann kommt diese vegane Rote Bete Suppe mit Kokosmilch und Knochen-Grissini genau richtig. Gut vorzubereiten, super lecker und garantiert mit...
Kürbis Gnocchi mit Salbeibutter (vegan) Diese veganen Kürbis Gnocchi sehen nicht nur zum Anbeißen aus. Sie sind auch super lecker, einfach gemacht und weizenfrei. Das perfekte Herbst-Rezept für Kürbis-Fans! Darf ich vorstellen: Gnocchi-Kürbisse. Oder eben vegane...
Udon-Nudeln mit Knusper-BlumenkohlDu liebst Nudeln, asiatische Aromen und vegane Gerichte? Dann ist dieses Rezept wie für dich gemacht! Japanische Udon-Nudeln treffen auf gebackenen Knusper-Blumenkohl und eine würzig-süße Soße. Absolutes Soulfood!Seit ich japanische...
Udon-Nudeln in Erdnuss-Kokos-SauceCremige Erdnuss-Kokos-Sauce, frischer Spinat, ein Hauch von Chili und asiatische Nudeln: dieses Gericht hat die Glücksgarantie! In nur 20 Minuten zubereitet, ist es das perfekte Feierabend-Gericht. Ein veganes Rezept, das satt und...
Penne alla Vodka: Nudeln mit SchussBei Penne alla Vodka wandert zwar etwas Hochprozentiges in die Tomatensoße. Beschwipst wirst du beim Genuss dieses italienischen Pasta-Klassikers zwar nicht. Suchtpotenzial hat das Gericht aber definitiv! Überzeuge dich selbst und...
Walnuss-Pesto Rezept (salsa di noci)Dieses vegane Walnuss-Pesto ist inspiriert von einem Urlaub in Italien. Dort habe ich eine köstliche Pasta mit salsa di noci – so der italienische Name – gegessen und mich sofort verliebt. Probiere dieses Rezept mit deinen...
Rote Bete Ravioli mit Walnussbutter (vegan)Nachdem mein Pink Pasta Rezept so gut ankam, habe ich ein weiteres Rezept zum Verlieben kreiert: Rote Bete Ravioli! Gefüllt mit veganem Käse und geschwenkt in pflanzlicher Walnussbutter. Super lecker und erstaunlich...
Bun Bo Nam Bo (vegan)Kennst du das vietnamesische Gericht Bun Bo Nam Bo? Vegan zubereitet mit Sonnenblumenhack, kommt dieses Rezept dem Original verblüffend nah. Die Kombination aus warmen Reisbandnudeln, knackigem Salat, Shiitake-Pilze und Veggie-Hack mit Hoisinsauce...