Vegane Macarons mit Kaffee & weißer GanacheVegane Macarons selber machen, das stand schon lange auf meiner Bucket List. Darum freue ich mich sehr, heute mein Rezept für Aquafaba-Macarons mit Kaffee und weißer Schokoladenganache mit dir zu teilen. Bon appetit!Als ich...
Kuchen & Gebäck
Macarons vegan: so geht’s
Macarons vegan: so geht'sKann man Macarons vegan, also ohne Eier machen? Und: Schmeckt das? Klare Antwort: ja! In diesem Beitrag verrate ich dir mein Grundrezept für Baiser aus Aquafaba. Dazu bekommst du Tipps und Tricks rund ums Thema französische...
Schoko-Brezel-Tarte
Schoko-Brezel-TarteKnuspriger Salzbrezel-Boden trifft Schoko-Erdnuss-Ganache: Diese vegane Tarte ist ein Gedicht! Perfekt für alle, die es süß-salzig lieben. Dieser Beitrag enthält Werbung.Wenn du den Kontrast von süß und salzig auch so magst, solltest du diese...
Vegane Mandelhörnchen
Vegane Mandelhörnchen: das beste RezeptAuf dieses Rezept bin ich extrem stolz – denn damit gelingen die besten veganen Mandelhörnchen der Welt! Sage ich jetzt einfach mal so – ob das stimmt, musst du selbst herausfinden! Auf jeden Fall sind sie vegan, glutenfrei und...
Dreikönigskuchen (vegan)
Dreikönigskuchen (vegan)Knuspriger Blätterteig mit süßer Marzipancreme: Die perfekte Kombination. Ich verrate dir, wie du Dreikönigskuchen vegan machst und warum Galette des Rois nicht nur am 6. Januar schmeckt. Viel Freude beim Backen!Am 6. Januar ist das Fest der...
Vanillekipferl: vegan & zuckerfrei
Vanillekipferl: vegan und zuckerfreiKlassische Plätzchenrezepte vegan und gesünder machen? Kein Problem! So sind diese Vanillekipferl vegan und zuckerfrei, werden mit Dinkelmehl gebacken und schmecken trotzdem himmlisch. Probiere es unbedingt aus!Lassen sich...
Brownie Dominosteine (vegan)
Brownie Dominosteine (vegan)Hast du schon mal Brownie Dominosteine gebacken? Hier trifft ein veganer Schokokuchen auf saftiges Marzipan, fruchtige Marmelade und einen köstlichen Guss. Ein einfaches Rezept, mit dem du garantiert alle begeistern wirst!Gemeinsam mit...
Zimtschnecken Plätzchen (vegan)
Zimtschnecken Plätzchen (vegan)Meine veganen Zimtschnecken Plätzchen sind eine Hommage an Hamburger Franzbrötchen – nur im Mini-Format und perfekt für Weihnachten. Die leckeren Kekse mit Mandel-Zimt-Füllung versüßen dir die Adventszeit auch ohne Zucker und Weizen....
Haselnuss-Espresso-Cookies
Haselnuss-Espresso-Cookies mit GanacheDiese leckeren Haselnuss-Espresso-Cookies haben alles: Knuspriger Keks trifft auf cremige Ganache, aromatischer Kaffee küsst weiße Schokolade und das Ergebnis ist einfach himmlisch! Ein veganes Plätzchen-Rezept mit Suchtfaktor....