Wurzelbrötchen mit MöhrenDiese rustikalen Wurzelbrötchen aus Dinkel, Roggen und Möhren machen jedes Frühstück perfekt! Der Hefeteig ruht über Nacht, lässt sich super vorbereiten und geht im Ofen schön hoch. Außen knusprig, innen fluffig, vegan und weizenfrei.Keine...
Saftiger Möhrenkuchen (vegan)Nicht nur an Ostern lecker: saftiger Möhrenkuchen! Vegan, ohne raffinierten Zucker, dafür aber mit Nüssen und einem cremigen Cashew-Frosting, schmeckt diese Rüblitorte absolut himmlisch. Viel Spaß beim Backen!Weißt du schon, was du an...
Veganer OsterhasenkuchenSaftiger Rührteig mit süßer Überraschung: mein veganer Osterhasenkuchen macht sich perfekt auf der Kaffeetafel. Eingebettet in einen fluffigen Vanillekuchen, verwandeln kleine Hasen aus Schokoteig jedes Stück in einen Blickfang. Hier ist das...
Veganes Osterbrot ohne RosinenDieses super saftige Osterbrot ist perfekt für einen leckeren Brunch am Wochenende! Das Rezept ist vegan, weizenfrei, natürlich gesüßt und ohne Rosinen, dafür aber mit Aprikosen und Pistazien. Viel Freude beim Backen!Am Ostersonntag...
Bienenstich-Plätzchen (gefüllte Kekse)Diese veganen Bienenstich-Plätzchen passen perfekt zum Frühling! Mit einer weißen Schokoladen-Füllung und einer köstlichen Mandelkruste, sind diese Mürbeteig-Kekse eine Hommage an den Kuchen-Klassiker. Nur kleiner – und vielleicht...
Fluffige Apfel-Zimt-SchneckenDiese veganen Apfel-Zimt-Schnecken vereinen einen fluffigen Dinkel-Hefeteig mit saftigen Äpfeln und einer köstlichen Mandel-Zimt-Creme. Ob zum Frühstück oder als Snack: diese Zimtrollen gehen einfach immer!Ein luftiger Teig und eine...
Mozart Ostereier: Pistazie, Marzipan und NougatSaftiges Pistazien-Marzipan mit flüssigem Nougat-Kern, umhüllt von Zartbitter-Schokolade: Diese Mozart-Ostereier sind das ideale Ostergeschenk! Vegane Ostereier lassen sich so leicht selber machen und schmecken einfach...
Veganer Hefekranz mit Pistazien-MarzipanLuftiger Hefeteig, saftige Pistazien-Marzipan-Füllung und ein zuckerfreier Guss: Mein veganer Hefekranz kommt bei uns jedes Jahr zu Ostern auf den Tisch. Der Osterkranz wird mit Dinkelmehl und Kokosblütenzucker gebacken. Ein...
Möhren Muffins (Carrot Cupcakes)Diese saftigen Möhren Muffins mit kleinen Marzipan-Möhrchen sind wie gemacht für den Frühling! Die veganen Carrot Cupcakes werden von einer luftigen Creme gekrönt, sind fettarm, frei von raffiniertem Zucker und trotzdem unwiderstehlich...